Curso "Bosque Ancestral: Alimento y medicina" con EnbosqueSer
Curso "Bosque Ancestral: alimento y medicina" en Valencia, España
Diseño regenerativo y geometría sagrada aplicada a bosques de alimentos y medicinales
Imparte:
Paula Rosales Reyes–
Ingeniera Agrónoma y Escritora, especialista en Bosques de Alimentos, Agricultura Orgánica y diseño regenerativo.
Autora de "Agricultura en tus manos", "Muya: Manual de Huertos Bosque", "Cultivarnos" y "Un bosque de alimentos".
18+ años enseñando a crear paisajes comestibles, biodiversos y llenos de vida.
Duración
Cuándo: Viernes 6 al domingo 8 de marzo 2026
Dónde
Escuela de Agroecología Enbosqueser, La Pobla de Vallbona, València
Un Bosque Ancestral:
Un Bosque ancestral es un sistema de agricultura ecológica y diseño de paisaje que se inspira en los patrones orgánicos y armónicos de la naturaleza. Su objetivo es crear un ecosistema sostenible, productivo y bello.
Un Bosque Ancestral:
- produce comida y medicina todo el año
- regenera el suelo desde el primer día
- requiere poco mantenimiento
- embellece cualquier jardín o parcela
- funciona en espacios pequeños
Este curso está diseñado para que salgas con conocimientos claros, confianza práctica y un diseño propio listo para implementar.
Lo que te llevarás:
- Aprenderás a diseñar un Bosque basado en geometría sagrada ancestral desde cero
- Conocerás especies comestibles y medicinales adaptadas a tu clima
- Aprenderás a organizar los cultivos bajo los principios del bosque según estratos y sucesiones
- Plantaremos juntos un Bosque real en Enbosqueser
- Visualizarás ideas y un plan de acción para aplicar en tu jardín o proyecto
- Conocerás de cerca Enbosqueser, una propuesta de bosque de alimentos medicinal con producción y comercialización propia
- Como obsequio te llevarás un producto de cosmética agroforestal Enbosqueser
1er día
Viernes 6 de marzo
17:30 - 20:00 – Bienvenida y apertura de las actividades
2do día
Sábado 6 de marzo
9:30 - 11:30 - Módulo I
- Introducción a los Bosques Ancestrales: Alimento y Medicina
- Fundamentos del bosque de alimentos
- Estratos, sucesión y asociaciones comestibles-medicinales
11:30 - 11:45 – Pausa de media mañana
11:45 – 13:45 – Módulo II
- La geometría sagrada aplicado a bosques de alimentos
- Orientaciones y aprovechamiento de espacios
- Cómo cultivar basándonos en geometría sagrada potencia la productividad y el equilibrio
- Suelo vivo, agua, luz y flujos ecológicos
13:45 – 15:30 – Comida
15:30 – 17:30 – Módulo III
- Diseño del Bosque ancestral de Enbosqueser
- Plano, proporciones y zonificación circular
- Selección de especies
- Preparación del diseño para la plantación
17:30 – 17:45 – Pausa de media tarde
17:45 – 19:00 Módulo IV
- Trabajo en terreno
- Marcado geométrico del bosque
3er día
Domingo 8 de marzo
9:30 – 11:30 – Módulo V
- Preparación de suelo y nutrición
- Distribución de especies según estratos y asociaciones benéficas
- Comienzo de la plantación
11:30 – 11:45 – Pausa de media mañana
11:45 – 13:30 – Módulo VI
- Finalización de la plantación
- Cómo mantener el bosque productivo todo el año
- Rueda de cierre
Comidas
Comidas veganas sábado y domingo. Desayuno y cena por gestión individual.
Alojamiento
En Enbosqueser contamos con un espacio de acampada apto para furgonetas y otro espacio apto para tiendas de campaña que ofrecemos de forma gratuita. Reserva tu plaza ya y asegúrate un espacio. En caso de preferir alojarse en hotel, tenemos un listado de recomendaciones disponible.
Antes de la inscripción formal:
Necesitamos saber un poco de ti para evaluar tu participación en este curso. Por favor, responde las siguientes preguntas sobre tu experiencia previa y formación relacionada.
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¡Vamos a sembrar el futuro!
